He nati reka me te whai kiko te nati. I muri i te hauhaketanga, kia roa ake ai to ratau oranga me te whakahaere i nga mahi o muri mai, ka whakamarokehia ma te miihini whakamaroke. Ko nga korero e whai ake nei mo te whakamaroke i nga kainati me te miihini whakamaroke.
I. Whakaritenga i mua i te whakamaroke
(I) Te Kowhiringa me te Maamaa i mua i nga Kainati
Tuatahi, kowhiria nga kainati hou kaore he riha, he mate, he kino ranei. Me tango nga kapiti kua pakaru, kua pangia ranei e nga riha kia kore ai e pa ki te whakamaroke me te kounga. I mua i te tuunga o nga kainati ki roto i te miihini whakamaroke, horoia kia whakakorea te paru me nga poke i runga i te mata. I muri i te horoinga, ka taea ranei te whakatau kia rite ki te ahua o te waahi ka mahia he tapahi i runga i nga kaata. Ka taea e nga waahi te whakanui ake i te waahi whakaetonga o te makuku o roto o nga kaareti me te tere ake i te whakamaroke. Heoi, kia kaua e nui rawa nga werohanga kia kore ai e pa ki te ahua me te kounga o nga kainati.
(II) Te Kowhiringa me te Patuiro o te Miihini whakamaroke
Tīpakohia he mihini whakamaroke e tika ana kia rite ki te nui o nga kainati me nga whakaritenga whakamaroke. Ko nga miihini whakamaroke noa ko nga miihini whakamaroke tohanga hau wera me nga miihini whakamaroke ngaruiti. I te wa e whiriwhiri ana, whakaarohia nga mea penei i te mana, te kaha me te tika o te mana whakamaroke o te miihini whakamaroke. I muri i te kowhiri i te miihini whakamaroke, me whakakorehia kia pai ai nga taapiri katoa o nga taputapu. Hei tauira, tirohia mena ka taea e te punaha whakamahana te mahi noa, mena he tika te tohu o te pāmahana, me te kore e arai te punaha whakawera.
II. Mana Tawhā Matua i te wa o te Tukatuka whakamaroke
(I) Te Mana Pawera
Ko te pāmahana tetahi o nga mea matua e pa ana ki te whakamaroketanga. Ko te tikanga, me whakahaere te whakamaroketanga o te whakamaroke i te 50 ℃ me te 70 ℃. I te waahi tuatahi, ka taea te whakarite i te pāmahana ki te taumata iti, penei i te 50 ℃. Ma tenei ka tere te wera o nga kainati, ka karo i te pakaru o te mata na te tere o te makuku o te mata me te kore e taea te makuku o roto ki te tuku i te waa. Ka haere tonu te whakamaroke, ka taea te whakanui ake i te pāmahana, engari kaua e neke ake i te 70 ℃ kia kore e pa ki te kounga me nga waahanga kai o te maaka.
(II) Whakahaere Haumākū
He mea nui ano te whakahaere i te haumākū. I te wa o te whakamaroke, me pupuri te makuku o roto o te miihini whakamaroke i roto i te awhe tika. Ko te tikanga, me whakahaere te haumākū whanaunga i waenga i te 30% ki te 50%. Mena he tiketike rawa te makuku, ka puhoi te makuku o te makuku, ka roa te wa whakamaroke; Mena he iti rawa te makuku, ka ngaro pea te makuku o te kaitanati, ka puta he kino te reka. Ka taea te whakahaere i te haumākū mā te whakatika i te rōrahi hāora me te pūnaha whakamaroke o te mīhini whakamaroke.
(III) Mana Wa
Ko te wa whakamaroke ka whakawhirinaki ki nga mea penei i te makuku tuatahi o nga kaataata, te rahi, me te mahi o te miihini whakamaroke. Ko te tikanga, ko te wa whakamaroke mo nga kainati hou he 8 - 12 haora. I te wa o te whakamaroketanga, me ata titiro ki te ahua o nga kainati. Ka pakeke te anga o te peene ka maroke hoki te kakano o roto, ka tohu kua oti te whakamaroke. Ka taea te whakamahi i te tirotiro tauira hei whakatau mena ka tutuki nga whakaritenga whakamaroke.
III. Maimoatanga me te Rokiroki i muri i te whakamaroke
(I) Maimoatanga Matao
I muri i te whakamaroketanga, tangohia nga tihana mai i te miihini whakamaroke ka mahia he maimoatanga whakamatao. Ka taea te whakamatao maaori, ara, ma te whakanoho i nga kaanati ki roto i te waahi whai hau kia whakamatao noa. Ka taea hoki te whakamahi i te mea whakamahana kaha, penei i te whakamahi i te powhiriwhiri hei whakatere i te rere o te hau me te tere ake i te mahi whakamatao. Me takai nga kaata kua whakamataohia i te waa kia kore ai e ngongo te makuku mai i te hau me te makuku.
(II) Te Paanui me te Rokiroki
Me whai manawa me te makuku nga mea whakakakahu, penei i nga peeke pepa konumohe me nga peeke korehau. Kuhua nga kaata kua whakamataohia ki roto i nga peke kete, hiritia kia pai, katahi ka penapena ki te waahi maroke me te hauhautanga. I te wa e rokiroki ana, tirohia te ahua o nga kaitanati kia kore ai te makuku, te koriri me nga riha.
Hei whakamutunga, whakamarokehia nga kaanati ki te amiihini whakamarokeme kaha te whakahaere i nga momo tawhā hei whakarite i te whakamaroketanga me te kounga. Ma tenei anake ka taea te tiki mai i nga kaata maroke tino kounga hei whakatutuki i nga hiahia o te maakete.
Te wa tuku: Mei-20-2025
