Papamuri
Ko te harore kai he harore (macrofungi) he nui, he konidia kai, e mohiotia ana ko te harore. Ko te harore Shiitake, te harore, te harore matsutake, te cordyceps, te harore morel, te harore bamboo me etahi atu harore kai he harore katoa.
Ko te umanga harore he kaupapa whanaketanga ohaoha taiwhenua poto me te tere e whakakotahi ana i nga painga ohaoha, rauropi me te paapori. Ko te whanaketanga o te umanga harore e tutuki ana i nga hiahia o te tipu kai o te tangata me te whanaketanga ahuwhenua toiwhi, a he huarahi whai hua mo nga kaiahuwhenua ki te whai taonga tere. Kua noho te ahumahi harore hei ahumahi nui i roto i te ahumahi maara o Haina, a he nui te kaha o te maakete o roto.
Ko te harore he karaehe o te kai kaakaariki, te kai pai me te hauora. He nui te pūmua me te kohuke. Ko tona makuku kei runga ki te 90%, kaore e pai mo te rokiroki mo te wa roa, ko te tikanga ka rua nga ra ka pirau, no reira kohia nga harore me kai tonu.
Te mana o te ahumahi
Mo nga kaiahuwhenua e tipu ana i te maha o nga harore, me whakaputa e ratou te maha o nga taonga hou ia ra, me te hiahia kia nui ake nga painga ohaoha mai i nga harore kai, me whakamaroke mo te rokiroki mo te wa roa.
Heoi ano, ko te whakamaroketanga o te taiao e herea ana e nga ahuatanga o te rangi, kaore e taea te whakatutuki i te hanga papatipu, kaore i te teitei te kaha; i taua wa ano, ko te whakamaroke maori me te waahi whakamaroke ahua nui, te hau whakamaroke maori me te ra, kare e kore ka puta he puehu me nga huakita, ka tino pa ki te ahua o nga harore me te kounga o nga harore, kaore e taea te hoko katoa.
He aha te take i whiriwhiria e WesternFlag Mushroom Drying Room?
He tino nui te makuku o nga harore kai, no reira i roto i te whakamaroketanga, me aro nui ki te whakamaaramatanga o roto o te ruma whakamaroke, me te makuku i te waa kia kore ai nga harore e paopao.Rūma whakamaroke WesternFlag, Ka taea e nga tohu te whiriwhiri i te 400kg-8000kg, kia rite ki te ahuatanga ka taea te whiriwhiri i nga pire koiora, te hau taiao, te korohu, te hiko parakore, te kaha o te hau. Ko te whiriwhiri o te puna wera kei runga i te iti me te waatea.
Kua rite ki te punaha whakahaere mohio, ka taea e koe te whakarite i nga tawhā whakamaroke i runga i te punaha i mua ka tiimata me te kii kotahi. He maha nga wa whakamaroke me nga tawhā ka taea te whakarite hei whakarite i te kounga whakamaroke o nga harore kai.He mea whakakikoruatia ki te powhiri huri noa, maui, matau whakamua me te whakamuri, kia rere te hau wera ki te taha maui me te taha matau ki roto i te ruuma whakamaroke, kia rite te wera o roto o te ruma whakamaroke, kia rite tonu te kounga o nga harore kai maroke. Ko te tihi o te ruuma whakamaroke he makuku makuku pai-kounga teitei, he wa tika me te whai hua ki te tango i te makuku.
Te whakamaroke o nga harore
I. Wāhanga whakamaroke tuatahi - iti te pāmahana ki te tautuhi i te tae me te hanga
Whakatakotoria te pāmahana ki te 35°C mo te hawhe haora, katahi ka whakatauhia te pāmahana ki te 40°C me te 70% haumākū mo te 3 haora.
Ⅱ. Te whakamahana me te tango i te makuku
Whakaritea te pāmahana mai i te 40 ki te 45 ° C, te haumākū 50%, te roanga 2 ~ 4 haora, whakarongo ki te maataki i te harore, mena he whakaheke, he tohu kei te heke haere te makuku.
Ⅲ. He kaha te whakamaroketanga o te makuku
Whakatakotoria te pāmahana ki te 50 ℃, te haumākū ki te 35%, te roanga mo te 2 haora, whakarongo ki te whakapakari i te makuku wai i tenei wahanga, kia maroke rawa te mata o te harore. Mena ka kitea e koe ko te huinga o te kakau harore me te potae kaore i tino maroke, he ahuatanga noa tenei.
Ⅳ. Te whakamaroke i te pāmahana teitei
Whakaritea te pāmahana ki te 50 ~ 55 ℃, te haumākū ki te 12%, te roanga 1 ~ 3 haora. Kia noho rite tonu te makuku o roto me waho o te harore katoa ka tae ki te makuku kua whakaritea.
V. Te hokinga mai o te makuku maori
I muri i te whakamaroketanga o te harore, kaua e tere ki te peke, ka taea te whakanoho ki roto i te taiao, ka tu mo te 10 ki te 20 meneti, kia ngawari te ahua o te mata, ki te kore ka pakaru i roto i te tukanga putea, i te pakaru ranei. ka puta he mate.
Nau mai ki te tuku patai mo ta matou ruma whakamaroke harore, a ka tukuna e matou he ratonga pai me te utu!
Te wa tuku: Maehe-27-2024
