•He nui te kai kai: Ko nga rōpere maroke kua kiki i te maha o nga matūkai penei i te huaora C, te huaora E, te karotene, te muka kai, me nga kohuke penei i te pāhare pāporo, te konupora, me te rino. Ka taea e te Huaora C te whakarei ake i te punaha mate me te whakanui i te whakahiato collagen. Ko te muka kai e whakatairanga ana i te peristalsis intestinal, me te aukati i te paopao.
•Te kaha o te painga antioxidant: Ka utaina ki nga antioxidants penei i te anthocyanins me te catechins. Ka taea e enei matū te tarai i nga rauropi kore utu i roto i te tinana, te whakaiti i te kino o te oxidative, he painga mo te aukati i te koroheketanga me te aukati i nga mate ngakau.
•Tiaki matakite: Ka taea e te Huaora A me te karotene i roto i nga rōpere maroke te whakahiato i te rhodopsin i roto i te retina. Ka awhina tenei ki te pupuri tonu i nga kanohi me te aukati i te matapo o te po me te mate kanohi maroke.
•He nui te whakaratonga kaha: Kei roto i nga rōpere maroke etahi warowaihā ka taea te huri hei huka i roto i te tinana. Ma tenei ka whai kaha te tinana me te awhina i te ngenge.
Ahakoa he maha nga painga o nga rōpere maroke, na te nui o te huka, ko te nui o te kai ka puta he take penei i te piki o te huka toto me te taumaha. Nō reira, ko te whakaōrite te mea matua ina pārekareka ki a rātou.
Te Hanga Hua Raupapa maroke me nga taputapu whakamaroke: nga tikanga me nga painga
I. Tikanga Whakaputa
1.Whakaritea nga rauemi me nga taputapu: Nga rōpere hou, nga taputapu whakamaroke, te tote, te wai,
2. Horoi nga rōpere: Kuhua nga rōpere ki te wai ma, tāpirihia he koko iti o te tote, ka waiho mo te 15 - 20 meneti hei tango i nga poke o te mata me nga toenga patu patu.
3. Tukatukahia nga rōpere: Tapahia nga rōpere kia rite ki nga poro, kia 0.3 - 0.5 cm te matotoru. Ma tenei ka whakarite te whakamahana i te wa whakamaroke ka tere ake te whakamaroke.
4. Whakaritea nga tawhā whakamaroke: Whakawerahia nga taputapu whakamaroke mo te 5 - 10 meneti ka tautuhi i te mahana ki te 50 - 60°C. Ma tenei awhe pāmahana ka pai ake te pupuri i nga waahanga kai me te reka o nga rōpere, me te karo i te wera o te mata na te nui o te pāmahana.
5. Te tukanga whakamaroke: Horahia nga poro rōpere kua tapahia ki runga i nga paepae o nga taputapu whakamaroke, kia tupato kei inaki. Kuhua nga paepae ki roto i nga taputapu whakamaroke, me te 6 - 8 haora te wa whakamaroke. I te wa o te whakamaroketanga, ka taea e koe te kite i te maroke o nga poro rōpere ia 1 - 2 haora ka huri tika kia whakamaroke. Ina maroke nga poro rōpere, he uaua, kua ngaro te nuinga o te makuku, kua oti te whakamaroke.
II. Nga painga
1. He pai me te watea: Ka taea e nga taputapu whakamaroke te whakaoti i te hanga o nga hua maroke rōpere i roto i te wa poto, ka nui te whakaora i te wa me nga utu mahi. Ka whakatauritea ki te tikanga whakamaroke maori, karekau e herea e te huarere me nga ahuatanga o te waahi ka taea te whakaputa i nga wa katoa.
2. Te kounga pumau: Ma te whakahaere tika i te pāmahana me te wa, ka taea e nga taputapu whakamaroke te whakarite kia rite te maroke o ia puranga o nga hua maroke rōpere, me te pai o te reka me te kounga. Ka karo i nga raru penei i te maroke koretake, te koriri ranei na nga huringa huarere i te wa whakamaroketanga maori.
3. Te pupuri matūkai: Ka taea e te pāmahana whakamaroke tika te whakanui i te pupuri i nga matūkai penei i te huaora C me te muka kai i roto i nga rōpere. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te reiti pupuri o nga matūkai i roto i nga hua maroke rōpere i hangaia me nga taputapu whakamaroke he tino teitei ake i tera o nga hua maroke rōpere maroke.
4. Te akuaku me te haumaru: Ko nga taputapu whakamaroke ka maroke i roto i te waahi kati, ka whakaiti i te whakapiri ki nga mea poke penei i te puehu me te waeroa, me te whakarite i te akuaku me te haumaru o nga hua maroke rōpere. I tua atu, ko te teitei o te pāmahana i te wa o te whakamaroke ka taea hoki te mahi i tetahi mahi huakita, ka roa ake te ora o nga hua maroke rōpere.
Te wa tuku: Maehe-26-2025
